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外国人擅长的日本料理

时间:2012-9-13 10:54:46 点击:2844

  禾道轩导读:据RecordJapan6日报道 虽然吃货哪国都不少,但会亲自下厨的就不多了。最近,日本媒体做了“外国人擅长的日本料理”为主题的问卷调查,发现日本美食颇受外国食客们的喜爱,让他们忍不住自己动手品味一番。  1,姜爆猪肉  “非常喜欢经过爆炒的食物,经常做。姜爆...

  据RecordJapan6日报道 虽然吃货哪国都不少,但会亲自下厨的就不多了。最近,日本媒体做了“外国人擅长的日本料理”为主题的问卷调查,发现日本美食颇受外国食客们的喜爱,让他们忍不住自己动手品味一番。

  1,姜爆猪肉

  “非常喜欢经过爆炒的食物,经常做。姜爆猪肉既简单又美味!很多男性都喜欢做。”(美国/男性/30岁年龄段)。实际上喜欢这道菜的日本人也非常多。

  2,日式煮物

  “吃年节菜(新年料理)的时候第一次品尝到煮物,好吃的难以置信(巴西/女性/50岁年龄段)。

  最近,“意式年节菜”“中式年节菜”中也有日式煮物登场。不过,现在在家做年节菜的日本人也越来越少了,看到外国人如此喜爱,日本人自己更应该珍视。

  3,味增煮鲐鱼

  “吃第一口就喜欢上了,经过学习自己也会做了”(叙利亚/男性/30岁年龄段)。

  这道菜看似简单,但要味增量什么的较难把握,还是挺难的。

  4,拉面

  “看过漫画火影忍者,主人公鸣人非常喜欢吃拉面,自己也就想做做看,很想成为拉面达人。在日本留学的时候经常自己调制汤料,想开发出自己独创的烹饪法”(法国/男性/20岁年龄段)。竟然在想独创面食做法,法国人果然是美食家,说不定以后会在日本开店。

  5,日式咖喱

  “日式咖喱种类很多,当初是听说有利健康才想去做的”(韩国/女性/30岁年龄段)。

  这道菜上手快,又好吃,一次可以做很多。各种各种的搭配法,挑战一番也很好玩。

  6,味增汤

  “虽然对日本味增不是很了解,但知道可以将其添加进各种各样的饭菜里”(瑞士/女性/50岁年龄段)。在日本,各个家庭的味增汤都有其特色。

  7,萝卜蒸红鲷鱼

  “任天堂DS游戏机上有这款料理软件,从那上面学来的”(印度尼西亚/男性/40岁年龄段)。日本人多半也不会做,但有了软件指导的话,其实不难做。

  8,日式煎饼

  “来日本之前跟在西班牙的日本人朋友学的”(西班牙/男性/30岁年龄段),喜欢大阪和广岛的口味。

  9,土豆蒸肉

  “老婆身体不适的时候想吃这道菜,自己就找来菜谱学着做了,老婆称赞很好吃”(德国/男性/30岁年龄段)。为了让老婆高兴而努力学日本料理,真是个好丈夫!

作者:不详 来源:网络
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