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美味的日本寿司加盟

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千里名月创意日本料理菜单

时间:2012-9-7 16:59:22 点击:3610

  禾道轩导读:欢迎来到千里,相信它将会为您带来一个难忘的千里之旅。这里将为您奉上最优质的服务,最新鲜的品味以及色香味俱全的美食盛宴。本着对料理的热情与厨师的非凡手艺,不断的创新,加上烹饪技巧的精湛与优质食材的完美结合,创造出原汁原味的日本料理。在此之上加以新派手法。重现了独...
  欢迎来到千里,相信它将会为您带来一个难忘的千里之旅。这里将为您奉上最优质的服务,最新鲜的品味以及色香味俱全的美食盛宴。
    
    本着对料理的热情与厨师的非凡手艺,不断的创新,加上烹饪技巧的精湛与优质食材的完美结合,创造出原汁原味的日本料理。在此之上加以新派手法。重现了独具季节特色的新派怀石料理。


    位处于繁华即国际化的商业中心,千里为您打造了一个与大都市相呼应的绿洲式用餐环境,典雅而不失清静。独具匠心的室内装潢,幽暗格调的灯光,相信您会体会到大都市独具绿洲的温雅情节。

    千里全体厨师等待着您的光临,他们会以最饱满的精神状态以及最优质的食材,最具创新的烹饪方法等着您,触碰您的味蕾,让您得到心灵上的满足。

日本料理菜单

餐厅亮点

MALAYSIA INTERNATIONAL GOURMENT FESTIVAL 2009 ( Total 5 Awards )
2009年马来西亚国际美食大赛(5大奖项)

1. Golden Cauldron Award For the Best All- Round Restaurant – 
Award Of Excellence

2. Most Creative Restaurant Station At Gala launch – 
Award Of Excellence

3. Most Creative Food Presentation At Gala Launch –
Award Of Excellence

4. Most Innovative Cuisine Of the Festival – 
Award Of Excellence 

5. Most Creative Menu of the Festival – 
Award Of Excellence



香港明火食神争霸战 ( 第六届)


1. 最具创意奖 - 海鲜组( 金奖 )

2. 最具味觉奖 - 海鲜组( 银奖 )
火炙牛肉拌柚子醋 Beef Tataki RMB78
有机蕃茄色拉 Organic Tomato Salad RMB58 
豆腐色拉 Chilled Silk Bean Curd Salad RMB58 
鲑鱼皮色拉 Salmon Skin Salad RMB48 
蔬菜生春卷 Rice Skin Salad Roll RMB48 
醋渍什锦海鲜 Vinegered Seafood RMB48 
青花鱼拌醋味噌 Mackerel with Mustard Miso Sauce RMB38 
醋渍海云 Vinegared Sea Moss RMB38 
纳豆 Fermented Soy Bean RMB38 
什锦疏菜 Stir-fry Mixed Vegetables RMB38 


刺身、寿司

千里刺身拼盘(特上) Xenri Sashimi Platter ( Supreme ) RMB480 
千里刺身拼盘 (上) Xenri Sashimi Platter ( Prime ) RMB280 
海胆 Sea Urchin RMB180 
金枪鱼腩 Tuna Belly RMB480 
金枪鱼 Tuna Lean RMB180 
三文鱼 Salmon RMB78 
鰤鱼 Amberjack RMB78 
牡丹虾 Botan ShrimpRMB88 
扇贝 Scallop RMB68 
赤贝 Ark ShellRMB48 
千里寿司拼盘 (特上) Xenri Sushi Platter ( Supreme ) RMB480 
千里寿司拼盘 (上) Xenri Sushi Platter ( Prime ) RMB280 
金枪鱼腩Tuna Belly RMB188 
海胆 Sea Urchin RMB128 
葱拌金枪鱼腩 Minced Tuna Belly RMB128 
和牛 Wagyu RMB128 
牡丹虾 Botan Shrimp RMB88 
金枪鱼 Tuna Lean RMB78 
星鳗 Conger Eel RMB68 
扇贝 Scallop RMB68 
赤贝 Ark Shell RMB58 
三文鱼籽 Salmon Roe RMB48 
甜虾 Sweet Shrimp RMB48 
左口鱼裙边 Flounder Skate RMB38 
三文鱼 Salmon RMB38 
鰤鱼 Amberjack RMB38 
剑鱼 Sword Fish Belly RMB38 
希灵鱼籽 Herring Roe RMB38 
鲷鱼 Red Snapper RMB38 
北极贝 Surf Clam RMB28 
玉子 Japanese Egg Roll RMB18 
火灸寿司
金枪鱼腩 Tuna Belly RMB198 
海胆 Sea Urchin RMB138 
和牛 Wagyu RMB138 
金枪鱼 Tuna LeanRMB88 
扇贝 Scallop RMB78 
鰤鱼腩 Amberjack Belly RMB58 
左口鱼裙边 Flounder Skate RMB48 
三文鱼 Salmon RMB48 
剑鱼 Sword Fish Belly RMB48 
鱿鱼 Aori Squid RMB38

卷物烤物炸物

软壳蟹卷 Spider Roll RMB68 
乌龙卷 Dragon Roll RMB58 
海皇卷 King Prawn Roll RMB58 
挪威卷 Norway Roll RMB58 
辣味金抢鱼卷 Spicy Tuna Roll RMB58 
加州卷 California Roll RMB38 
银鳕鱼西京烧 Grilled Cod Fish Saikyo-Style RMB98 
蒲烧鳗鱼 Grilled Eel with Sweet Soy Sauce RMB98 
照烧牛肉 Pan-Grilled Beef with Teriyaki Sauce RMB88 
三文鱼铁板烧 Salmon Steak with Butter Soy Sauce RMB78 
猪肉蒜香烧 Grilled Pork Meat with Garlic Sauce RMB68 
盐烤三文鱼头 Grilled Salmon Head with Sea Salt RMB58 
照烧鸡排 Pan-Grilled Chicken with Teriyaki Sauce RMB48 
烤开边鱼 Grilled Dry Hokke fish RMB48 
青花鱼黑胡椒烤 Grilled Pacific Mackerel With Fresh Crush Black Pepper RMB48 
牡蛎黄金烧 Grilled Oyster with Home Recipe Hollandaise SauceRMB38 
软壳蟹天妇罗卷 Soft Shell Crab Roll Tempura RMB88 
天妇罗拼盘 Assorted Tempura RMB78 
三文鱼紫菜天妇罗 Salmon and Seaweed Tempura RMB58 
菌菇天妇罗 Mixed Mushroom Tempura RMB48 
吉列炸三文鱼 Fried Breaded Salmon Fillet RMB78 
香炸千层黑豚肉 Fried Crispy Pork Cutlet RMB68 
酥炸生蚝 Fried Breaded Oyster RMB68 
蟹味可乐饼 Crab Croquette RMB58 
吉列炸鲷鱼 Fried Breaded Snapper FilletRMB58 
吉列炸鸡块 Deep-Fry Breaded Chicken Japanese-Style RMB58 
手卷
葱拌金枪鱼腩海胆手卷 Minced Tuna Belly with Sea Urchin Hand Roll RMB68 三文鱼籽手卷 Salmon and Salmon Roe Hand Roll RMB48 
软壳蟹手卷 Soft Shell Crab Hand Roll RMB28 
加州手卷 California Hand Roll RMB28 

野菌蒸馏清汤,提炼野菌精华,美容养颜
煮物、汤物

海鲜纸锅 Cooked Seafood in Paper Pot RMB118 
京葱鲔鱼锅 Tuna and Vegetables Hot pot RMB78 
三文鱼味噌锅 Salmon Miso Broth Hot Pot RMB78 
豚肉泡菜锅 Slice Pork Kimuchi Hot Pot RMB68 
牛肉豆腐锅 Slice Beef and Bean Curd Hot Pot RMB68 
旨煮鱼头 Braised Fish Head with Sweet Soy Sauce RMB58 
吉列煮鸡排 Cooked Breaded Chicken with Egg RMB58 
豆腐饼拌菌菇羹 Braised Soy Bean Cake with Mixed Mushroom RMB48 
茶碗蒸蛋 Steamed Egg Custard RMB48 味噌汤 Miso Soup RMB18 


推介菜单

和牛石板烧 Wagyu Stone Grilled RMB380 
烤金枪鱼下巴 Grilled Tuna Collar RMB168 
柔煮和牛脸颊 Braised Wagyu Cheek Meat RMB128 
意式鲑鱼片 Salmon Carpaccio RMB128 
鳗鱼鹅肝釜烧饭 Cooked Grilled Eel and Foie Gras Rice in Iron Pot RMB128 马肉刺身 Horse Meat Sashimi RMB98 
千里招牌色拉 Xenri House Salad RMB98 
青花鱼利久烧 Pan-Grilled Pacific Mackerel with Sesame Paste SauceRMB68 
豚肉味噌烧 Grilled Miso Marinated Pork Meat RMB68 
蒸馏菌菇清汤 Distill Wild Mushroom Clear Soup RMB68 

食事

蒲烧鳗鱼饭 Grilled Eel Topped on Rice RMB118 
金枪鱼排饭 Tuna Lean Steak Topped on Rice RMB98 
鲑鱼亲子饭 Salmon and Salmon Roe Topped on Rice RMB98 
照烧鸡肉饭 Grilled Chicken with Teriyaki SauceTopped on RiceRMB58 
黑豚玉子饭 Pork Cutlet Topped on Rice RMB58 
天妇罗乌冬面 Thick Udon Noodle with Tempura RMB68 
猪排乌冬面 Thick Udon Noodle with Pork Cutlet RMB58 
照烧鸡排乌冬面 Thick Udon Noodle with Grilled Chicken RMB58 
菌菇乌冬面 Thick Udon Noodle with Mushroom RMB48 
冷荞麦面 Chilled Buck Wheat Noodle RMB38 

甜品
蕨饼冰拌激凌 Warabi Mochi with Ice-Cream RMB38 
水果拼盘 Fruits Platter RMB38 
红酒寒天 Red Wine Jelly RMB38 
自家制冰激凌 Homemade Ice-CreamRMB28 
烤米饼拌红豆糊 Grilled Rice Cake with Thick Red Bean Broth RMB28 


定食

寿司卷野菜天妇罗定食
箱押星鳗寿司 Conger Eel Press Sushi RMB78 
辣味金枪鱼卷 SpicyTuna Roll RMB68 
软壳蟹寿卷 Soft Shell Crab Roll RMB68 
加州卷 California RollRMB58 
有机蔬菜卷 Vegetarian Roll RMB48 
盖浇饭什锦炒菜定食
蒲烧鳗鱼饭 Grilled Eel Topped on Rice RMB118 
金枪鱼排饭 Tuna Lean Steak Topped on Rice RMB98 
鲑鱼亲子饭 Salmon and Salmon Roe Topped on Rice RMB98 
黑豚玉子饭 Pork Cutlet Topped on Rice RMB58 
照烧鸡肉饭 Grilled Chicken with Teriyaki SauceTopped on RiceRMB58 
面食黄瓜卷定食
天妇罗乌冬面 Thick Udon Noodle with Tempura RMB78 
猪排乌冬面 Thick Udon Noodle with Pork Cutlet RMB68 
照烧鸡排乌冬面 Thick Udon Noodle with Grilled Chicken RMB68 
菌菇乌冬面 Thick Udon Noodle with Mushroom RMB58 
冷荞麦面 Chilled Buck Wheat Noodle RMB48 

和食
刺身拼盘 Assorted Sashimi RMB128 
火炙寿司拼盘 Aburi Sushi Platter RMB138 
寿司拼盘 Sushi Platter RMB128 
蒲烧鳗鱼 Grilled Eel with Sweet Soy Sauce RMB118 
照烧牛肉 Grilled Beef with Teriyaki Sauce RMB98 
天妇罗拼盘 Assorted Tempura RMB78 
三文鱼铁板烧 Salmon Minute Steak RMB78 
照烧三文鱼 Pan-Fry Salmon Fish with Teriyaki Sauce RMB78 
香炸千层黑豚肉 Fried Crispy Pork Cutlet RMB68 
猪肉蒜香烧 Grilled Pork Meat with Garlic Sauce RMB68 
猪肉味噌酱烧 Grilled Pork Meat Saikyo Style RMB68 
青花鱼利久烧 Pan-Grilled Pacific Mackerel with Sesame Paste SauceRMB68 烤开边鱼 Grilled Dry Hokke fish RMB58 
照烧鲷鱼 Pan-Fry Snapper Fillet with Teriyaki Sauce RMB58 
吉列炸鲷鱼 Fried Breaded Snapper Fillet RMB58 
照烧鸡排 Chicken Teriyaki RMB58 
吉列炸鸡块 Deep-Fry Breaded Chicken Japanese-Style RMB58 
照烧青花鱼 Grilled Mackerel with Teriyaki Sauce RMB58 
黑胡椒烤青花鱼 Grilled Pacific Mackerel With Fresh Crush Black Pepper RMB58 盐烤秋刀鱼 Grilled Saury Pike with Salt RMB48 
以上套餐付前菜,色拉,米饭,味噌汁,酱菜,甜品或咖啡 
Served with appetizer ,salad ,steamed rice ,miso soup , pickles ,dessert or beverage .

作者:不详 来源:网络
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