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美味的日本寿司加盟

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法国料理|
  • 禾道轩法式料理加盟 2013-05-20 点击:1451 评论:0
  • 法国料理源自La Mer,称之为海洋料理。多么美妙的名字,海洋料理的典范更是源自于蓝麦才有此美丽的著称。法国美食蓝麦即占有一席之地。法国美食的特色在于使 用新鲜的季节性材料,加上厨...
  • 西餐厅筹备工作流程 2012-10-15 点击:1525 评论:0
  • 一、周边市场竞争分析  以顾客为中心的定位往往使西餐厅的形象趋于一致,而难以获得较高的市场占有率。所以,只有躲避或打败竞争者,西餐厅的市场占有率才会大幅度提高。  1.占据市场空穴...
  • 开西餐厅要具备什么条件? 2012-10-15 点击:1569 评论:0
  • 具体点就是要求对西餐有一定的认识。能够找到一名好的经验丰富的西餐厨师,担任主厨。还有前场是服务的核心,还是要找比较熟悉各种西方礼节和服务方面的领导型人才,最好还会选择酒类。(不过这...
  • 法国料理的“料”、“理”各代表什么 2012-10-10 点击:1900 评论:0
  • 因为语言的关系.因为在日本和韩国,菜饭一词就是用料理来表示的.尤其是日本直接用我们现在也在用的汉字--料理来表达菜或饭的意思.在中国似乎不会说美国料理或法国料理,但在日本只要表示某...
  • 西餐礼仪以及上菜考究 2012-10-10 点击:1302 评论:0
  • 西餐加盟,茶餐厅加盟,茶餐厅连锁,快餐加盟都是热门词,但是什么才是合理的西餐上餐顺序呢?西餐跟中餐有很大的区别,中餐往往是一桌,上满了,大家一起食用。西餐是吃一道上一道的。...
  • 讲情调还是法国餐 2012-10-08 点击:1437 评论:0
  • 法国菜是这世界上唯一可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特...
  • 品尝浪漫法国菜 2012-10-08 点击:1515 评论:0
  • 法国人晚餐的时间,大多在晚上8点左右,有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放也很讲究,不仅要方便就餐,还要迎合不同顾客的消费...
  • 点菜的程序 2012-10-08 点击:2114 评论:0
  • 法国餐的菜单很简单,主菜不过十来种,但都制作精美,我们不如用实例来说明,既有感性认识又有切实的感受。如果你到法国餐厅就餐,那点菜的顺序一定是:  第一道冷头盘一般点菜第一道菜要点一...
  • 法国料理 2012-10-08 点击:1601 评论:0
  • 法国料理,即法国莱,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调...
  • 牛排的故事 2012-10-08 点击:1871 评论:0
  • 食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供...
  • 加盟咨询QQ:2546008578
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